Ήταν ένα σημαντικό παιχνίδι στην 16η αγωνιστική για την τύχη της πρώτης θέσης του Βορείου ομίλου της Football League. Και έφερε αντίπαλο τη Βέροια, που έχει προπονητή τον Παύλο Δερμιτζάκη, με την Καβάλα. Την ομάδα της πόλης που γεννήθηκε, την ομάδα που ξεκίνησε να παίζει ποδόσφαιρο, αλλά και την ομάδα που οδήγησε με επιτυχία τα δύο προηγούμενα χρόνια ως προπονητής της.
Για τον 52χρονο προπονητή, με πατέρα Ηρακλειώτη και μητέρα Καβαλιώτισσα, ήλθε άλλη μια συγκυρία να κάνει το παιχνίδι πιο σημαντικό. Ήταν το 400ο στην προπονητική του καριέρα σε επαγγελματικό επίπεδο! Και έμελλε να έλθει απέναντι στην Καβάλα!
Τελικά το συνδύασε με νίκη της ομάδας του, σε ένα εξαιρετικό παιχνίδι, τόσο από τους παίκτες του, όσο και από πρώην παίκτες του, αυτούς της Καβάλας.
Ο Δερμιτζάκης ξεκίνησε την προπονητική από τον Εργοτέλη στην Δ’ Εθνική, μόλις σταμάτησε να παίζει. Μετά από ένα χρόνο πήγε στον Ατσαλένιο, που τον οδήγησε σε άνοδο στην Γ’ Εθνική το καλοκαίρι του 2003, σε ηλικία μόλις 34 ετών.
Το επαγγελματικό του ντεμπούτο προπονητικά ήταν στις 3 Σεπτεμβρίου 2003 σε αγώνα Κυπέλλου Ατσαλένιος – Ακράτητος 1-1 (40’ σουτ Καλογιαννάκης – 88’ στο Λίνκαρ).
Μετά από τέσσερα χρόνια ο Δερμιτζάκης πηγαίνει στο Διαγόρα Ρόδου, που τον ανεβάζει στην Β’ Εθνική. Ακολουθεί ένα σύντομο πέρασμα από τον Πανθρακικό, αλλά είναι η πρώτη του εμπειρία από τη Super League και στη συνέχεια η πρόκληση στην καριέρα του με τον ΠΑΟΚ, όπου αποκλείει τη Φενερμπαχτσέ και φτάνει στους ομίλους του Europa League. Δεν έχασε κανένα από τα έξι ευρωπαϊκά παιχνίδια του με τον ΠΑΟΚ.
Και οι επόμενες συνεργασίες του στη Super League είναι σύντομες, αν και το 2013 κρατάει τον Πανθρακικό στην κατηγορία.
Μετά από ένα πέρασμα από τη Λαμία και την Κύπρο με τον Ερμή Αραδίπου, μένει αρκετό διάστημα εκτός, μέχρι που το 2018 αναλαμβάνει την Καβάλα και την οδηγεί σε άνοδο στη Football League, όπου πέρσι είχε πολύ καλή πορείας. Το περασμένο καλοκαίρι ανέλαβε τη Βέροια με ανάλογη επιτυχία.
Οι 400 αγώνες του Δερμιτζάκη ανά διοργάνωση
(σε παρένθεση νίκες, ισοπαλίες και ήττες)
Super League: 71 (16-21-34)
Β’ κατηγορία: 55 (17-17-21)
Γ’ κατηγορία: 235 (120-59-56)
Κύπελλο Ελλάδας: 31 (14-4-13)
Champions League: 2 (0-2-0)
Europa League: 4 (2-2-2)
Α’ Κύπρου: 2 (0-1-1)
Σύνολο: 400 (169-106-125)
Οι 400 αγώνες του Δερμιτζάκη ανά ομάδα
Ατσαλένιος: 145 (60-40-45)
Διαγόρας Ρόδου: 85 (40-17-28)
Καβάλα: 54 (33-12-9)
Πανθρακικός: 43 (15-09-19)
Βέροια: 16 (10-4-2)
ΠΑΟΚ: 12 (3-6-3)
Αστέρας Τρίπολης: 12 (3-3-6)
Εργοτέλης: 13 (1-5-7)
Λαμία: 10 (3-4-3)
ΟΦΗ: 8 (1-5-2)
Ερμής Αραδίππου: 2 (0-1-1)